Sóc Bay Úc là loài thú có túi nhỏ, với ngoại hình dễ thương và tính cách hoà đồng, chúng đã trở thành vật nuôi phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay. Trong hơn một thập kỷ được nuôi nhốt và thuần hoá, các nhà lai tạo đã kết hợp thành công những mẫu Gene lặn để làm ra thế hệ Sóc Bay Úc với những màu sắc độc đáo, đẹp mắt bên cạnh màu thuần chủng
 
Leucistic Sugar Glider (Lucy Sugar Glider) là một màu sắc cực kỳ đẹp trong các loại Sóc Bay Úc hiện nay. Các bé sẽ sở hữu bộ lông trắng tinh cùng đôi mắt đen tuyền. Đôi tai và bốn bàn chân lẫn móng chân cũng có màu trắng hoặc mờ.
Đây là kết quả của việc lai tạo có chọn lọc, các bé Sóc Bay Úc Leucistic sẽ mang Hội chứng bạch thể (tên tiếng Anh: Leucism) hay hội chứng suy giảm sắc tố. Dẫn đến việc thiếu hụt sắc tố, đặc biệt là melanin – hắc tố, làm cho cơ thể có màu trắng nhợt nhạt hoặc loang lổ. Tuy nhiên, hội chứng bạch thể không gây mất sắc tố toàn bộ và mắt của chúng vẫn bình thường.